Bretter, die auf den Tisch kommen: 60 × 30 cm, in Eiche und Nussbaum, als Stirnholz und als Langholz. Genug Fläche, um Brot, Käse und Aufschnitt nebeneinander anzurichten.

An den beiden kurzen Seiten läuft eine schweizer Kante — die schräg abgesetzte Fase, an der sich das Brett mit einer Hand anheben lässt. Dieselbe Oberfläche wie unsere Schneidebretter, weil sie in derselben Werkstatt entsteht.